Situbondo,lensakomunikasi.com - Kenaikan harga kedelai berdampak pada pabrik tahu, di kelurahan Juglangan, kecamatan Panji, Omzet pabrik tahu ini mengalami penyusutan.
Aktivitas produksi tahu ini sudah berjalan hampir 5 tahun, yang di bantu dengan 5 karyawan.
 |
| proses pembuatan tahu oleh dua karyawan, di desa juglangan kecamatan Panji, kemarin (17/2) |
sejak harga kedelai Rp 13 ribu/kilogram, pabrik ini hanya mengelola sekitaran 50 kilogram kedelai, sebelumnya harga kedelai ini hanya Rp 6-7 ribu dengan olahan 100 kilogram kedelai
Pemilik pabrik, Izah, 35, mengatakan sejak pandemi datang hampir rata - rata pembeli merosot, sekaligus para pekerja keluar masuk pabrik di karenakan tidak stabilnya pengahasilan yang di dapatkan.
" Sementara ini Masih berlanjut untuk memproduksi tahunya" ungkapnya
Sala satu karyawan menambahkan tahu yang di hasilkan 1 harinya bisa mencapai 48 papan jika penjualan lancar maka bisa mencapai 50 papan atau lebih .
"Ukuran tahunya seperti biasa hanya olahannya di kurangi" tutupnya salah satu karyawan (Aiz)